家长要知道的几大饮食常识
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孩子的新陈代谢快,对水的需求相对比成人多,因此多喝白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,白开水的作用是任何碳酸饮料、营养保健型饮料都无法代替的。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
常识二:过量吃冷饮有害健康几乎每个孩子都难以抵抗雪糕的吸引,有的家长看见孩子爱吃,就大量选购回家,导致孩子一根接一根,完全没有节制,这对儿童健康非常不利。首先,夏天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时细菌大肆生长繁殖。因此,夏季孩子常常会发生消化道疾病。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,在这种情况下,吃太多冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识三:易拉罐饮料危害大易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。如果孩子常饮易拉罐饮料,会造成铝摄入过多,不利于骨骼及牙齿发育,甚至使智力下降、行为出现异常。
常识四:长期饮用矿泉水易结石矿泉水中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用,但是普通孩子就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。
常识五:彩色汽水影响身体发育五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的,几乎没有什么营养,而且过多的人工合成色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
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