番石榴不甜怎么回事
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番石榴不甜可能还未成熟,这样吃起来有点涩味,影响口感。
另外,长时间低温寡照的番石榴,和果实膨大积累的糖分时间缩短,也会导致果实甜度不够,口感发涩。
所以大家在购买番石榴时应懂一些选购要点,这样才能买到好吃的番石榴。
番石榴怎么挑选好看颜色
未成熟的番石榴表皮一般是青色的,如果已经成熟了,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色,也有些会呈现为白色或者黄色,粉色表皮的番石榴品质更好。
闻味道
成熟了的番石榴,香味非常的甜美,不靠近鼻端就能闻到香味。
看硬度
把番石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉番石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。
掂重量
将两个大小差不多的番石榴拿在手里,感觉更重些的就是比较新鲜、品质比较好的番石榴,这样的水分更充足,味道也更甜。
看外形
好的番石榴表面都是光滑的,并且是没有任何的小斑点。若番石榴表面有一些小斑点或者是裂痕的,则不建议购买。
番石榴不甜怎么办番石榴不甜直接鲜食太难吃,扔掉又可惜,那么不妨加工后再食用。
番石榴蜂蜜牛奶汁
材料:番石榴1克,牛奶200毫升,蜂蜜适量。
做法:
1、将番石榴清洗干净,挖去籽,然后切成小块。
2、然后将番石榴、牛奶一起放入榨汁机中搅匀。
3、将果汁倒出,加入蜂蜜调匀即可。
番石榴酸奶汁
1、取一个番石榴清洗干净,去籽切成块。
2、然后将番石榴与200毫升酸奶一起放入果汁机中打匀。
3、最后将果汁倒入杯中饮用即可。
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