【孕妇冬天喝鸡汤好吗】
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孕妇在冬季喝一些鸡汤是非常好的,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以帮助孕妈咪们抵御寒冷。此外喝鸡汤可减轻鼻塞、流涕等症状,对清除呼吸道病毒有较好效果。在鸡汤中加一些胡椒等调味品,或下面条吃,都可治感冒。
孕妇喝鸡汤注意事项
1、如果是患有妊娠高血压的的孕妇最好不要喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
2、孕妇喝的鸡汤切不可随意加入补身体的药材,孕妇可酌情在医生指导下,请行药补,切不可随意大补。如果孕妇过多食用枸杞,则可能会引起胎动,严重的导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期多吃。
鸡汤的做法推荐
清炖鸡汤
准备材料:三黄鸡700g、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、红枣20g。
做法:
1、三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂,葱姜切段。
2、红枣洗净,浸泡10分钟,锅中水烧开,放入鸡焯一下。
3、另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣,盖上锅盖大火烧开小火炖1小时左右撒上盐和即可。
山药煲鸡汤
准备材料:鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精。
做法
1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段。
2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净。
3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味即可。
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