孕期吃虾好不好
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说到吃,孕妈想必有不少疑问。毕竟在怀孕期间可不是什么都能都吃的。尤其是那种肉类和海产品。下面就给孕妈们介绍一道重要的食材——虾。
首先解决大家一个疑问孕妇能吃虾吗?
虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物,所以孕妈妈是可以吃虾的。
1、补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。
2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。
3、补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
4、补碘:虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎。
孕期鲜虾的做法
韭菜炒虾丝
主料:虾仁 300克 韭苔 150克
做法:虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;葱洗净,切丝;姜去皮洗净切丝;炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
鲜虾芦笋
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:将白虾去皮去泥肠,清洗干净;洗净芦笋,并切成小段备用;蒜拍成蓉、姜切片备用;油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;将虾、芦笋倒入,炒熟即可。
以上就是关于孕妇能吃虾吗 孕期鲜虾的做法推荐的介绍,值得孕妈妈注意的是,虾头一般都含有重金属类物质,所以应尽量不吃。
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