孕妇吃猪心有什么好处
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猪心是一种营养十分丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、 维生素c以及烟酸等营养物质,孕妇适量食用有助于营养均衡和提高身体免疫力。
促进胎儿发育猪心汤中富含磷、钾、钠等微量元素,孕妇适量食用有助于保护骨骼,还能促进胎儿的神经系统和骨骼发育,提高胎儿免疫力,保护胎儿视力。
孕妇吃猪心的坏处猪心属于高胆固醇食物,孕妇适量食用才有好处,但食用过量则可能因胆固醇过高而导致患上高血压。所以一定要控制食用量。
孕妇吃猪心汤的做法猪心枣仁汤
材料:猪心1个、红枣15克、茯苓15克、远志5克。
做法:
1、先将猪心剖开,洗干净。
2、茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3、布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。然后改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
莲子猪心汤
材料:猪心1个、莲子60克、太子参30克。
做法:
1、猪心、莲子、太子参洗净。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
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