产后红薯怎么吃最好
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材料:红薯80克,玉米面100克。
做法:
1、先将红薯去皮,清洗干净,切成块状,放入锅中,加入适量的水用大火煮沸,然后转小火熬煮。
2、在玉米面中加水少量的清水,搅拌均匀,然后放入煮熟的红薯汤中,等到汤煮沸就可以了。
功效:红薯和玉米面都含有丰富的膳食纤维,可以促进我们的肠胃蠕动,和有效缓解产后便秘。
红薯山楂绿豆粥
材料:红薯100克,山楂10克,绿豆粉20克,大米30克,白糖适量。
做法:
1、红薯去皮洗净,切成小块,山楂洗净,去籽切末。
2、大米洗净后放入锅中,加适量清水用大火煮沸。
3、加入红薯块煮沸,改用小火煮至粥将成,加入山楂末、绿豆粉煮沸,煮至熟透加白糖即可。
功效:此粥具有清热解毒、利水消肿、去脂减肥的功效,可以帮助新妈妈产后减肥,恢复体形。
红薯小米粥
材料::水发银耳1朵,红薯1个,小米100克,红糖适量。
做法:
1、将红薯洗净,切成小块备用。
2、将红薯块、小米和银耳一起放入电饭煲中,煮20分钟盛出,加红糖调味即可。
功效:红薯能通便排毒,小米能安神助眠,此粥非常适合产后调理时食用。
红薯杂粮饭
材料:杂粮米、红薯、玉米油适量。
做法:
1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;
2、浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分,红薯去皮切成小丁;
3、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。
功效:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、钙、钾、铁等10余种微量元素,且具有减肥、抗癌的功效,还可以防止钙流失,是产妇保持苗条强健身体的最佳选择。
材料:排骨200克,红薯1根,大米100克,糯米50克,香叶3张,蒜头6个,八角2个,生姜1块,料酒10克,生抽5克,蚝油5克,食盐22克,桂皮1块
做法:
1、将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。
2、开小火慢炒出香味后,加食盐续炒入味,挑去除大米和糯米以外的其他食材。
3、把炒好的米冷却后倒入料理机内打碎,备用。
4、排骨清洗干净,剁小块,加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀,腌渍半小时。
5、红薯去皮洗净,切成滚刀块,码放在盘子。
6、再把腌渍好的排骨放在红薯上面,移入蒸锅上。
7、旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可,关火,稍焖片刻取出食用。
甜玉米红薯粥
材料:红薯200克、玉米一根、糯米80克、大米80克、水适量。
做法:
1、糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时;
2、红薯、玉米洗干净,玉米切成小块儿;
3、煮锅加水,玉米入锅煮,红薯去皮切成块;
4、玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮,5分钟后,糯米、大米入锅同煮;
5、要适时搅拌,以免粘锅,煮至食材熟,关火5、6分钟后即可出锅。
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