【坐月子能吃鸡蛋糕吗】月子里可以吃鸡蛋糕吗
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坐月子能吃鸡蛋糕。如果是鸡蛋糕点心则要少吃。
鸡蛋糕有两种,一种是家常菜,其主要成分是鸡蛋和水,对产妇是没有任何危害的,反而很有营养价值,又利于吸收,因此,这种鸡蛋糕产妇是可以食用的。但要注意,做这种鸡蛋糕的时候不要加葱、姜等刺激调味料,以免影响产妇恢复。
还有一种鸡蛋糕是点心,主要由鲜鸡蛋、白糖、面粉等制成,柔软香甜,这种鸡蛋糕产妇吃的话没太多营养,也会有一定的副作用,如导致肥胖等。因此,这种鸡蛋糕点心产妇应少吃。
家常菜鸡蛋糕怎么做1、猪油鸡蛋糕
材料:鸡蛋1个,凉开水,盐,猪油。
做法:
(1)打好鸡蛋液加入凉开水,比例1:2(鸡蛋为1),调入少量盐。
(2)放进蒸锅隔水蒸10分钟,加入少许猪油即可。
2、牛奶鸡蛋糕
材料:牛奶200 ml,鸡蛋1个,冰糖10g。
做法:
(1)鸡蛋在碗里打散。
(2)小火加热冰糖和牛奶,至冰糖融化,放凉至温热,倒入鸡蛋中拌匀。
(3)上蒸锅,大火10分钟即可。
坐月子怎么吃鸡蛋好1、煮鸡蛋
水煮鸡蛋是最有营养的鸡蛋吃法了,而且非常好吸收,蛋白质消化率高达99.7%,尤其是对心脏格外有益哦。
煮鸡蛋时,将鸡蛋与冷水一同入锅,用中火煮沸后,转入小火再煮约3分钟,关火后5分钟再捞出,这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳。
小贴士:一人一天最多吃两三个鸡蛋哦,多吃不利于消化。
2、鸡蛋汤
鸡蛋汤不仅有鸡蛋的营养价值,而且是流质食物非常好消化,特别适合肠胃功能差的产妇食用哦。
材料:鸡蛋,香菜,香油,盐。
做法:
(1)鸡蛋先打入碗中,加入少许盐调味,打散均匀,备用。
(2)香菜洗净,切成小段备用。
(3)锅中煮约三四碗水,煮开后转最小火,淋入蛋液,加入香菜。
(4)临出锅加入适量盐调味,最后滴上几滴香油即可。
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