【冰冻母乳为什么有腥味】冰冻母乳有腥味是为什么
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母乳是白色的血液所以保存过久后就会有腥味。
母乳是产后女性乳房产生的用作哺育婴儿的汁液,母乳内含有乳铁蛋白(重要)、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。母乳刚挤出来没有奶腥味,但冷掉后就有奶腥味,这应该算是正常现象。母乳里含有丰富的蛋白质,当然也有一定的酶类,放置一段时间后酶类与蛋白质发生作用,自然就会产生味道。所以说,母乳是白色的血液所以保存过久后就会有腥味。
冰冻母乳为什么有腥味:冰冻母乳有腥味怎么办
冷冻母乳经解冻复温后,可能会有一些特殊的味道,遇到这种情况,
1、妈妈首先要排除在吸奶、储奶和解冻的过程中乳汁有没有受到污染
2、其次要看看给宝宝的奶瓶和奶嘴是否进行过清洗消毒。
3、如果一切都没有问题,那可能是储存在冷冻室里的母乳因脂肪成分发生了变化而引起了味道的变化。
注意:这种乳汁对宝宝无害,可以让宝宝食用。如果宝宝实在不喜欢这个味道,那就尽量喂食冷藏母乳。其实,将这种母乳加热到几乎滚开的状态就可以消除味道,但是加热会破坏母乳中的酶,所以这只是一个退而求其次的方法。
冰冻母乳为什么有腥味:怎么降低冰冻母乳的腥味
缩短冷藏时间。
母乳放在奶瓶的时间越长就越腥。还有,奶瓶藏母乳藏久了会很腥,你把奶倒掉就算用热开水洗干净了奶瓶还是会很腥,用的越久越腥,用机子消毒后腥味会淡点,但是不可能装一次消毒一次,只能几天定期消毒。就能有效的降低冰冻母乳的腥味了。
冰冻母乳为什么有腥味:冰冻母乳还有营养吗
冰冻母乳还有营养。
虽说冰冻母乳与新鲜母乳相比会有一股腥味,但是,冻后的母乳营养是肯定还有的。但肯定会受到一些损伤的。毕竟冷冻,解冻的过程中分子结构变化比较大。但是损伤部分是少数,只要整个过程能够避免细菌感染,冷冻奶对宝宝还是没有什么影响的。所以说,冰冻母乳还有营养。
健康小提示
原则上母乳既不要冷藏,更不要冷冻,让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的,也是最卫生、最有营养的。另外要注意已经解冻过的母乳,如果宝宝没有一次喝完就应倒掉,不能反复冷冻。
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