红枣不能和什么一起吃
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大枣含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
大枣与动物肝脏不能同食大枣富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子,可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。所以,大枣不宜与动物肝脏同时食用。
大枣与黄瓜相克大枣富含维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C。因此,二者不宜同时食用。
大枣、鱼与葱不能同食同食会发生不良生化反应,导致消化不良。
虾皮与红枣相克
食用红枣时,不能同时进食虾皮,同食会中毒。
红枣与鲶鱼相克食用红枣时,不能进食鲶鱼,同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。
红枣与海鲜相克食用红枣时,不能食用海鲜,否则会令人腰腹疼痛。
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