【江阴螃蟹脚的做法】螃蟹脚的做法

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适宜年龄 备孕 主料 螃蟹脚1000g 米椒10g 大蒜子一颗 生姜一块切片 辅料 自酿米酒半杯 葱花2g 生抽一勺 蚝油一勺 胡椒粉一勺 制作步骤
【江阴螃蟹脚的做法】螃蟹脚的做法
1.把生姜、大蒜自、米椒、葱切好备用。
【江阴螃蟹脚的做法】螃蟹脚的做法 第2张
2.油热后放入大蒜、生姜、米椒爆香。
【江阴螃蟹脚的做法】螃蟹脚的做法 第3张
3.把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒。
【江阴螃蟹脚的做法】螃蟹脚的做法 第4张
4.加水、生抽、蚝油、自酿米酒、胡椒粉,水淹没螃蟹脚,炖煮至水快干,期间翻炒几下(大约10分钟)。起锅后加入葱段。

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