【鸡胸肉怎么炒好吃】炒鸡胸肉的做法大全 鸡胸肉炒什么好吃
本文已影响1.61W人
本文已影响1.61W人
鸡胸肉虽然口感没有鸡的其他部位好吃,但是营养价值却丝毫不差,脂肪含量还很低,吃了不长胖。鸡胸肉口感较柴,最适合的做法就是滑炒了。那么,鸡胸肉怎么炒好吃?一起来看下吧。
胡萝卜黄瓜鸡胸肉
材料:鸡胸适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,淀粉适量,盐适量,胡椒少许,料酒适量。
做法:
1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉,腌制片刻。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁。
3、热油放入鸡胸肉翻炒,鸡肉易熟,翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜和黄瓜丁,翻炒。
5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。
西兰花炒鸡胸肉
材料:西兰花1颗,鸡胸肉,蒜2瓣,淀粉,生抽,胡椒粉,盐。
做法:
1、鸡胸肉切小块,加生粉、生抽、胡椒粉和盐腌制20分钟。
2、西兰花切小朵,放入锅内用水煮至有点熟时,起锅。
3、热锅放油,放蒜爆香,放入鸡胸肉,翻炒至变色变熟。
4、放入西兰花,再放盐和生抽调味,一起翻炒,炒熟起锅。
青椒炒鸡胸肉
材料:鸡脯肉一块,蒜,姜,青辣椒2个,淀粉,生抽。
做法:
1、鸡胸肉切丁,焯水洗净,水一开就可以关了。
2、姜蒜切末,下油锅爆香。
3、下鸡丁翻炒几下,加入生抽、盐调味,注意翻炒时间不要太长,鸡肉老了不好吃。
4、加水淀粉翻炒,锁住味道。
5、最后加入青椒翻炒几下即可出锅。
嫩炒香菇鸡胸肉
材料:鸡胸肉2人份,香菇若干朵,洋葱半个,黑木耳若干,红萝卜1根,葱,姜,蒜,生粉,酱油,料酒。
做法:
1、把香菇洗净,放在热水里泡,切条;黑木耳凉水泡发,撕成小块;胡萝卜洗净,切薄片;洋葱切丝;葱姜蒜切好。
2、鸡胸肉洗净,切成薄片,用生粉、料酒、生抽、少许五香粉或十三香腌制15分钟。
3、锅热后放适量油,放入姜片和蒜爆香,放入腌好的鸡胸肉片,加料酒,快速翻炒至变色,放少许盐,盛出鸡胸肉。
4、另起锅,油热后,放入蒜和葱头爆香,放入胡萝卜片炒软。
5、胡萝卜片炒软后,再放入香菇和洋葱丝,最后放入黑木耳,翻炒这些蔬菜变软时,加入适量的盐。
6、放入刚才炒过的鸡胸肉,翻炒片刻,加入少许刚才浸泡过香菇的水,加少许生抽调味。
7、所有材料融合后,再翻炒一下,不要炒太久,最后撒上葱花起锅。
杏鲍菇炒鸡胸肉
材料:小杏鲍菇3-4个,鸡胸肉一块,香葱,料酒,蚝油,酱油。
做法:
1、杏鲍菇切成片。
2、鸡胸肉切成片,加料酒、生粉、酱油和盐腌制10-15分钟。
3、放适量油,倒入鸡胸肉炒至稍变白。
4、加入杏鲍菇翻炒,加入少量水,炒一会加入香葱即可起锅。
青红椒炒鸡胸肉的做法 居家必备宴客菜
【怎么炒羊肉好吃又简单】炒羊肉的家常做法
【怎么烤鸡肉好吃】烤鸡肉的做法大全
【鸡胸肉沙拉减肥餐的做法】鸡胸肉沙拉怎么做减肥
【木耳炒肉怎么做好吃】木耳和肉怎么炒好吃 木耳炒肉的家常做法
【鸡胸肉怎么做好吃】怎么做鸡胸肉好吃
【鸡胸肉沙拉减肥餐的做法】鸡胸肉沙拉怎么做减肥 鸡胸肉沙拉的做法减肥
【火鸡肉的家常做法】火鸡肉怎么做好吃 火鸡肉的做法大全
【鸡胸肉怎么做不柴】怎么做鸡胸肉嫩
鸡胸肉炒什么好吃 为什么鸡胸肉便宜
【大白菜炒肉怎么做】白菜炒肉怎么炒才好吃 大白菜炒肉的做法大全
【西兰花鸡胸肉减肥做法】鸡胸肉西兰花减肥餐 鸡胸肉的减肥做法大全
【苋菜炒鸡蛋怎么做好吃】苋菜炒鸡蛋的做法 苋菜炒鸡蛋的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉真的减肥吗
【怎么烤鸡肉好吃】烤鸡肉的做法大全 烤鸡肉的腌制方法
鸡胸肉怎么做多汁肉不老 五个小窍门让你做出鲜嫩多汁的鸡胸肉
【减肥为什么吃鸡胸肉】为什么健身要吃鸡胸肉
【鸡胸肉怎么做不柴】如何煮鸡胸肉不柴
【土豆炒瘦肉怎么炒好吃】土豆炒猪肉简单做法
【土豆炒瘦肉怎么炒好吃】土豆炒猪肉简单做法 土豆炒肉的做法