【备孕期间喝什么汤好】备孕期间适合喝什么汤
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材料:海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。
做法:
1.将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
2.坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。
3.然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
备孕期间喝什么汤好-温补鹌鹑汤材料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。用法,喝汤食肉,佐餐食。
备孕期间喝什么汤好-银耳薏仁双红汤
材料:银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量。
做法:
1.薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。
2.银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。
3.红枣洗净,去掉枣核,撕碎。
4.汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。
5.放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。
6.煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。
备孕期间喝什么汤好-杞子二肚汤材料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。
做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。
备孕期间喝什么汤好-双耳牡蛎汤
材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:
1.将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2.另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3.下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入少许胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
备孕期间喝什么汤好-山药芡实柴鸡汤材料:柴鸡1只,山药250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙。
做法:
1.柴鸡经过初步加工以后洗净。
2.去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟。
3.戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。
4.中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可。
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