孩子生长发育要补充的营养
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孩子健康的成长与发育,离不开各类营养的支持,那么到底哪些营养对孩子的生长最重要呢?在此,亲亲宝贝小编就为大家整理出,孩子生长发育要补充的几类营养,一起来看看吧。
1.蛋白质是生命的基础
人体各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等对人体的生长发育是很重要的。
2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
人身高的增长主要是骨骼的生长,钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素。有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外,一些重要的微量元素也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,对于含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品,家长同样要根据需要,合理安排孩子的食谱。
3.提供能量方面最重要的营养素是脂肪和脂肪酸
身高是生长发育中重要的指标之一,充足的脂肪摄入有利于身高的增长,可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含所需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋等,建议不要吃过多仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等,这些都会引起孩子的肥胖。
4.维生素对孩子长高发挥重要作用
大家在广告中经常会听到“多C多漂亮”,其实这就是在说维生素C的作用。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中,维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等含量丰富。因此你得经常注意观察,孩子是否仅爱吃“肉食”,而不吃这些重要的“蔬菜、水果”?在日常生活中要让孩子多吃水果和蔬菜,这样才能补充身体所需要的维生素。
由上面的几点我们可以总结出,有助长高的食物,像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等,都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
在日常的饮食中,家长要注意,平时让孩子少喝可乐、果汁,少吃甜点等糖分过多的食品,过多的糖分会阻碍钙质的吸收,影响骨骼的发育;盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
此外,特别注意的是加工食品的刺激,如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等,这类含有较多高磷类食品添加剂,如果摄人过多,将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外,影响钙的利用及骨骼的发育。从而影响身高的增长。
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