5个月宝宝 如何“高人一等”?
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4-6个月,是宝宝辅食添加的初级阶段,初期以淀粉类、蔬菜汤、水果汁为主,之后陆续加入植物性蛋白质、鱼肉。6个月左右可加入水煮蛋的蛋黄约八分之一的份量,调水给宝宝食用。蛋黄并不是要补充钙质,而是其中含有的胆固醇可提高钙质的吸收率。另外,母乳喂养的宝宝最好每天额外补充75mg元素钙,以满足生长需求。
宝宝辅食要少量、均衡、多样此阶段的钙质主要来源是奶,但仍要让宝宝多接触各类食物。因为很多营养素之间有密切的调和作用,少量、均衡、多样是这个时期的饮食重点。此时,妈妈除了提供宝宝多样丰富的蔬菜水果,调味也要尽量清淡,并以蒸煮食物为佳,让宝宝养成不偏食的习惯。未来,他才能从不同的食物中充分摄取所需的营养素哦。
促进钙吸收,烹饪有妙招补钙有两个关键的步骤,第一是摄取,第二是吸收。摄取和吸收并举,才能收到良好的效果。妈妈让宝宝肠道成偏酸环境,有利于钙质的吸收。优格、优酪乳里面的乳酸可让肠道形成偏酸的环境,有利于钙质吸收。烹调的时候也可加入柠檬、醋等调味,都可帮助钙质释出。
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