宝宝的第一口辅食,千万别选错!
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大米是最不易引起过敏的食物,它保证了宝宝日常所需要的营养,并且味道清淡易于消化。
— 食材 —
大米200g
红薯1个
雪梨1个
大枣3颗
— 步骤 —
米糊:
①大米浸泡 3 小时
②用搅拌机或料理机打散
③滤除大颗粒,并加热搅拌至微稠
红薯泥:
①削皮切块
②上锅蒸熟,约20分钟
雪梨红枣:
①去核切块
②上锅蒸熟,约15分钟
混合:
①把红薯泥、雪梨红枣分别捣碎
②按1:3比例跟米糊混合
Tips:
1. 红枣皮不易消化,一定去皮哦。
2. 选择网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布来滤除大颗粒大米。注意使用前用开水烫一遍,使用后要清洗干净并晾干。
3. 宝宝每吃一种新的食物,都要单独观察他们是否对这种食物过敏,等一种食物至少一周后完全适应了,才能开始添加其他的单类食物。
米粉和米糊有什么区别?
好多同学都问,辅食是米粉好还是米糊好?其实...米粉和米糊准确来说是一种东西,他们都是大米制成的,不同的是粉和糊,这是两种不同的食物形态,米粉冲开了就成米糊咯。
过敏的食材以后都不能吃了吗?
并不,有些食材只是宝宝这个阶段肠胃不耐受而已。当宝宝对一种食材过敏时,爸爸妈妈要立即停止并及时记下,在一周后再次添加试试看。
如果第二次接着出现异常反应,就说明宝宝确实对这种食物不耐受,要至少停止这种食物3个月。
哪些食材容易过敏?
? 蔬菜类:
? 水果类:
菠萝、桃、柿子、猕猴桃、芒果、木瓜等。
? 淀粉类:
面粉和种子类食物。
? 蛋白质类:
鱼、虾、贝类、鸡、鸭、牛奶、豆制品等。
? 豆类及坚果:
如腰果、花生、蚕豆等。
容易过敏不是直接放弃给宝宝吃,而是添加的时候要细心观察宝宝的过敏反应。
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