菠菜鸡蛋糕怎么做
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到了一定月份,就可以给宝宝添加辅食。然而许多宝爸宝妈却是在这里犯了难,不知道该给宝宝吃什么。下面就给大家推荐一款辅食:菠菜鸡蛋糕
菠菜鸡蛋糕可以加入各种蔬菜。
食材
菠菜3棵、鸡蛋1个、生粉5克、油少许
标签手指食物、不爱吃菜、不爱吃蛋、原料配料、12m+难度★★
1、菠菜洗净。
2、入沸水煮2分钟。
3、去根切成碎末。
4、鸡蛋一个打散。
5、加入10克水和5克生粉。
6、放入菠菜和少量油搅拌均匀。
7、放入方形容器,蒸锅冷水开始蒸15分钟。
8、取出切成厚片就可以吃了。
小贴士
1、蛋液中加入少量生粉(淀粉),所以蒸好后的鸡蛋不是像蛋羹一样软的,可以给宝宝拿在手里吃。
2、菠菜夹在鸡蛋糕里,颜色搭配很好看,对于不爱吃蔬菜和鸡蛋的宝宝,妈妈们可以试一试哦。
食谱点评 鸡蛋不太容易做成手指食物,这是一个好的思路。加入淀粉塑形,同时放入一些蔬菜,好看又好玩。
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