奶酪时蔬蛋挞怎么做 零失败配方宝宝蛋挞
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蛋挞皮酥馅嫩,浓浓的奶香味实在是勾人,但是做起来费工夫还讲究手艺。
今天这款快手简易的蛋挞,不需要揉面也不需要烤箱,轻松就能做出好蛋挞,再搭配上新鲜蔬菜就再适合宝宝不过了。
奶酪时蔬蛋挞
适龄宝宝:十个月以上
准 备 材 料
奶酪/适量
鸡蛋/1个
胡萝ト/15g
菜花/15g
香菇/1朵
做 法 步 骤
将胡萝ト去皮切块
香菇和花菜洗净后焯水,捞出备用
模具中刷上少许油,鸡蛋打散成蛋液
将蔬菜剁碎搅拌均匀后,铺在模具底部
将蛋液倒入模具,8分满即可,最后将奶酪碎铺上
烤箱180度预热10分钟后,将装有模具的烤盘放入烤箱中层,上下火180度烤15分钟;
如果没有烤箱的话,放入锅中中火蒸15分钟左右即可
营养小档案
菜花富含维生素、烟酸和胡萝卜素等物质,能开胃健脾,增加宝宝的食欲,还能促进视力和智力发育,提高宝宝的免疫力。但是菜花不太好消化,所以一定要将菜花蒸软再给宝宝食用
胡萝ト含有丰富的胡萝ト素、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分和微量元素,对于宝宝来说是绝佳的辅食食材。
香菇富含维生素和蛋白质,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。
奶酪中含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、等多种营养元素,能促进新陈代谢,维持肠道健康,还能宝宝骨骼发育,增强宝宝的体质,防治龋齿。但奶酪不好消化,建议宝宝少吃。
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