夏天多给孩子吃这3样,比肉还养人...
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即将到来的三伏天,是一年中最热的时候,到了这个时节,大人孩子都没有什么胃口,有些甚至恨不得一日三餐点外卖,因为进厨房都是一种考验。
即将到来的三伏天,是一年中最热的时候,到了这个时节,大人孩子都没有什么胃口,有些甚至恨不得一日三餐点外卖,因为进厨房都是一种考验。
人们在谈论到哪里避暑的时候,也会考虑吃些什么来降降火,吃什么有好处。最适合夏季的菜单,应该是清热、去湿、消暑、健脾的清淡食物。
所以,夏天要多吃水果蔬菜,补充充足的营养,保持蔬菜水果的新鲜,这样对身体才是最好的。一说到蔬菜,夏季最好的蔬菜就是三瓜。
苦 瓜苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道,其实苦瓜还有更好的妙用,就是美容养颜,能让皮肤更加水嫩有活力,还能消暑去火,对眼睛也很好,孩子当然可以多吃。
但是,苦瓜因为比较苦,吃法也相当讲究,否则孩子们铁定不吃,推荐几种吃法。
冬瓜煮水
记得要带皮,同样能起到清凉解暑的作用。
冬瓜虾皮汤
冬瓜切片,稍微煸炒下,加虾皮,放没过冬瓜的水煮汤,鲜美可口,促进孩子食欲。
红烧冬瓜
冬瓜切块,加入料酒和盐还有酱油红烧,烧熟之后再加葱花装盘。
丝 瓜丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。
清炒丝瓜
丝瓜去皮切滚刀块,用蒜片或蒜蓉爆锅,加入丝瓜炒熟加少许盐即可出锅。
丝瓜蛋花汤
丝瓜去皮切滚刀块,煸炒之后加入没过丝瓜的水,煮开之后加入打散的蛋液,搅拌,沸腾后加盐等调味品即可离火出锅。
丝瓜炒蛋
丝瓜去皮切滚刀块,焯水之后用冷水冷却。然后另起一锅炒鸡蛋,八成熟的时候出锅放一边备用,然后加底油,放入焯水冷却的丝瓜块炒熟,出锅前把备用的鸡蛋放进去一块炒,加盐调味后即可出锅。
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