1 2岁宝宝的健脑食谱精选
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1-2岁的宝宝正是大脑发育的高发时期,因此,妈妈们在宝宝的日常饮食生活中,一定要让宝宝多吃一些健脑的食物,这样才有助于宝宝的智力发育,本篇资讯列举出的几款健脑食谱,妈妈们可以参考一下。
番茄鸡蛋饼
原料:西红柿,蘑菇,鸡蛋,面粉少许。
做法:西红柿去皮与蘑菇切小粒,鸡蛋与面粉加水搅拌,加入西红柿与蘑菇搅拌,锅里放少许油,把搅拌后的面粉浆倒进煎,煎至一面金黄后再翻另一面煎,熟了即可上碟。
红烧野兔肉
原料:野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。
做法:先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。
1-2岁宝宝的健脑食谱精选
红枣泥
原料:红枣100克,白糖20克,水适量。
做法:将红枣洗净,放人锅内,加清水煮15-20分钟,至烂熟。去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可喂食。注意红枣在制作时要去净皮和核。
苹果沙拉
原料:苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。
做法:苹果去皮籽、葡萄干泡软、橙子去皮籽;然后切小碎丁,用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。
煎小鱼饼
原料:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
做法:先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
核桃仁粥
原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克。
做法:先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟,再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
肉末番茄豆腐
原料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克、蒜泥、葱适量、盐、淀粉、油适量
做法:豆腐切小丁,焯一下,炒锅加油炒肉末,炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱,而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。
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