炎热夏季开胃餐,宝宝多添两口饭
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适合人群:10个月以上宝宝
炎炎夏日,别说宝宝,连大人也容易感到食欲不振。番茄亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能。而清淡爽口的鱼肉比起油腻的肉类更容易让宝宝食欲大增。
【 食 材 】
西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克
【 步 骤 】
1、香菇泡软,去掉蒂头。
2、西红柿去皮,切碎。
3、胡萝卜去皮,洗干净切片,取一小锅,将胡萝卜放进去煮软,然后捞起将胡萝卜压碎,胡萝卜汤保留。
4、香菇切成末。
5、鱼肉蒸熟之后,去掉鱼皮和鱼刺,捣碎。
6、将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中。
7、将食材熬煮熟透。
8、最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。
星星妈小贴士给宝宝吃的鱼,最好选择新鲜、刺少、肉质细致的种类,比如鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等。烹调的时候一定要小心剔除鱼刺或者鱼鳞,并且剁碎以方便宝宝食用。
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