宝宝食谱:日式玉子烧,给小朋友们做一道可口的点心吧!
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— 日式玉子烧 —
适合月龄:18M+
鸡蛋营养丰富,为小朋友提供了优质蛋白,多种维生素和矿物质。其中鸡蛋清是优质蛋白质的来源,口感细嫩;鸡蛋黄除了提供人体所需的大部分胆固醇,还含有钙和铁等重要微量元素。
玉米主要含有水分和碳水化物,是可以作为主食的食材。它含有相当不错的食物纤维,并带有独特的清香,会让整个餐厅都香气四溢。用鸡蛋和玉米这样简单的食材给小朋友们做一道可口的点心吧!
— 材料 —
鸡蛋3个;砂糖1.5茶匙
盐1/3茶匙;牛奶1汤匙;油少许
— 做法 —
01、鸡蛋打成蛋液。
02、蛋液中调入盐、砂糖和牛奶,搅打均匀,且不要打出泡。
03、油倒入锅中摊平。
04、倒入部分蛋液铺满锅底,到蛋液快凝固时从上往下卷起,然后整个推到锅子上端。
05、在锅子下方继续倒入蛋液,并重复以上步骤(即从上往下卷起后推至上端),直至蛋液用完。
06、盛出做好的蛋卷,切成小块摆盘即可。
带着孩子一起,给平淡的日子一点仪式感!
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