家有胖宝,如何喂养?
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如果孩子胖,爸爸妈妈们都知道“少吃多动”,但是家长们一定会担心孩子正在长身体,少吃了营养不均衡怎么办?不长个子了怎么办?吃得不好会不会不聪明啊?今天我们一起来分享胖宝宝怎样科学“吃”。
为什么会胖?
肥胖,简而言之,由多因素(遗传、环境和社会经济文化等)引起,能量摄入>能量消耗=>体内脂肪积聚过多=>可能危害健康 。
营养和肥胖关系密切,我们来了解一下“胖”与“吃”的爱恨。
怎样吃会胖?
1. 膳食结构和能量密度
食物量大;经常食用能量密度高、脂肪含量较高的食物=>儿童摄入能量增多=>肥胖发生的危险增高。
易胖食物
糖果、蜜饯、巧克力、冷饮、甜点、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油、油炸食物、各种含糖饮料
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2.饮食行为
(1)喜欢吃能量密度高的食物:
上述这些能量高的食物常常造型多变、颜色好看、口感好,深受大家,尤其是儿童的青睐,如果这些食物吃得过多,就非常容易导致能量摄入过多,导致肥胖。
(2)不吃早餐:
现在很多学生早上上学匆匆忙忙,时间紧张,胖孩子的家长觉得,反正孩子胖,正好少吃一顿,常常牺牲的就是早餐,殊不知,不吃早餐的儿童到午餐时间已经饥不择食,会吃下更多的食物,导致肥胖。
(3)经常吃西式快餐:
西式快餐中有较多的高能量甜点、含糖饮料、汉堡、油炸薯条,这些进食过多也易造成超重。
(4)家长对儿童饮食行为的影响:
孩子的营养(不足或过剩)和家长的喂养方式、言传身教都密切相关。有些家长平常知道注意孩子不吃过多的高能量食物,但是孩子“表现好”的时候,家长常常会奖励孩子出去吃香的喝辣的、吃西式快餐或者吃甜食或巧克力等孩子爱吃的高能量食物。孩子会认为这些是“好”的食物,这是奖励,会导致食量更加增加,养成不健康的进食行为。
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