夏季防治宝宝咳嗽,食疗方来帮忙!
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这个季节最怕的就是孩子感冒了,有些孩子感冒之后感冒的症状倒是好转了,可就是咳嗽老不好。那么宝宝咳嗽老不好要怎么办呢?
宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄,可食用清热化痰的食物,如冬瓜、白萝卜。
宝宝如果是燥咳,则表现为干咳无痰或者痰少粘稠难咯,鼻燥咽干,可服用清肺燥润的食物,如雪梨、蜂蜜。
宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄,可食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物,如姜等。
推荐食疗白菜干罗汉果猪骨汤(2岁+)
白菜干罗汉果汤能健脾、润肺、养颜,而且这道汤水清润可口,非常美味。
食材:猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、北杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量
做法步骤
1.猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉。
2.看到很多污泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用。
3.白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净。
4.在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火。
5.煮开后把白菜干,罗汉果以及其他汤料一起倒入沙锅里,沸腾后转小火煲2小时。
6.煲好后加入适量的盐调味即可。
核桃芝麻豆浆(1岁+)
核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富。
食材:黄豆50g、核桃35g、芝麻15g、水1100ml、红糖适量
做法步骤
1. 准备原料。
2. 黄豆泡发。
3. 食材除红糖外放入豆浆机中。
4. 加入适量的水。
5. 使用“老豆浆”功能。
6. 打好的豆浆倒入容器。
7. 饮用时可调入适量的红糖。
8. 成品。
润肺鸭梨粥(1岁+)
梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
食材:大米适量、鸭梨半个、冰糖适量
做法步骤
1. 大米放开水中熬制
2. 鸭梨切成薄片
3. 大米粥里放冰糖熬制一会儿最后放梨片。又甜又香的粥最适合夏天做早餐。
薄荷鲫鱼汤(1岁+)
用新鲜的鲫鱼和薄荷,生姜一起熬成汤,让咳嗽的孩子连喝3天就可了。
食材:鲫鱼一条、鲜薄荷3朵、姜片3片、蒜瓣2颗、盐适量、鸡蛋1个、柠檬汁
做法步骤
1. 鱼洗净,二侧都切几刀,方便入味,薄荷冲洗干净。锅中倒花生油加热。
2. 将姜片蒜瓣片入锅爆香,鱼入锅,煎至二面金黄,皮微卷,倒入少量柠檬汁去腥,煎2分钟,加入盐,倒入水,淹没鱼,大火沸腾8分钟,将鸡蛋液倒入鱼汤打成蛋花,加入鲜薄荷,小火炖。
3. 炖鱼的时候也给水上的鱼肉浇鱼汤,这样炖出来的鱼不会双色。
4.出锅,很美味,又是小儿咳嗽的食疗方子呢。
枸杞蜜糖蒸萝卜(1岁+)
白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。蜂蜜性味甘、平,人肺、睥、大肠经。有补中,润燥,解毒。具有清热生津、顺气化痰的功效,用白萝卜和蜂蜜煮食不仅可以防治感冒、还可以辅助治疗肺结核咳嗽以及支气管炎等。
食材:白萝卜1根、蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙、枸杞5粒
做法步骤
1. 将白萝卜去皮,取中间粗细均匀的一段。
2. 切3厘米的厚片,用模具压成花朵的形状。
3. 用挖球器将萝卜片当中挖一个洞,不要挖穿。枸杞用清水浸泡
4. 在洞的中间倒入入少许蜂蜜,洗净枸杞,将每一颗枸杞放入萝卜花的当中,再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平。
5. 盖上锅盖蒸中大火蒸10分钟。关火闷二分钟便可取出,白萝卜具有清热、顺气的功效,特别加了蜂蜜而且有清肺的作用。
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